Специалисты связывают такой результат с благоприятными погодными условиями. Жаркое и солнечное лето 2025 года создало идеальные условия для медосбора. По сравнению с прошлым годом объем собранного меда увеличился на 7,3 процента. В теплую ясную погоду одна пчелосемья способна дать в среднем 25 килограммов меда. При этом в Приангарье активное медопроизводство длится всего 40–50 дней из-за короткого вегетационного периода, поэтому каждый солнечный день имеет решающее значение.

На сегодняшний день в хозяйствах региона всех категорий содержится 18,2 тысячи пчелосемей. Из них 642 находятся в сельскохозяйственных организациях и 321 — в фермерских хозяйствах. Однако основная доля пчеловодства традиционно сосредоточена в личных подсобных хозяйствах: населению принадлежит 17,3 тысячи ульев, что составляет 95,9 процента от общего объема собранного меда. Именно частные пасечники остаются главными поставщиками натурального продукта на столы жителей региона.

Пчеловодство в Иркутской области наиболее активно развивается в районах, где процветает растениеводство. К наиболее продуктивным медоносным районам относятся Аларский, Боханский, Заларинский, Иркутский, Куйтунский, Нукутский, Осинский и Черемховский. Обширные поля рапса, луговых трав и клевера позволяют сибирским пасечникам получать экологически чистую продукцию высшего качества.

Самыми распространенными видами меда в регионе являются разнотравный, донниковый и эспарцетовый. Ассортимент пчеловодческой продукции ежегодно расширяется. Помимо традиционного меда, пасечники Приангарья все активнее производят воск, пергу и прополис — ценные продукты, востребованные не только в кулинарии, но и в народной медицине и косметологии.

По оценкам экспертов, Иркутская область обладает значительным потенциалом для дальнейшего развития пчеловодства.