На открытии предприятия присутствовали министр сельского хозяйства региона Марина Кожарина и глава министерства экономического развития Виктор Цишковский.

Завод будет производить пшеничную муку высшего и первого сортов, а также отруби. При полной загрузке годовой объем составит более семи тысяч тонн: 5256 тонн высшего сорта, 1944 тонны первого сорта и до 800 тонн отрубей.

Проект стоимостью 88,4 млн рублей стартовал в начале 2025 года. На средства государственной поддержки построили ангар и закупили мукомольный комплекс, упаковочное оборудование и погрузочную технику. Основными рынками сбыта станут Иркутская область и Забайкальский край.