Врач-диетолог советует, как безопасно употреблять пасхальные блюда в праздничный день
Православная Пасха, которая отмечается 12 апреля, – время, когда многие традиционно готовят и употребляют особые праздничные блюда. Врач-диетолог и нутрициолог София Кованова поделилась рекомендациями по безопасному включению этих угощений в рацион, чтобы праздник не омрачился проблемами со здоровьем.
Что касается кулича, эксперт советует ограничиться порцией в 200 граммов – это один или два небольших ломтика. Кованова напомнила, что кулич относится к десертам с высоким содержанием быстрых углеводов: в нем много муки, масла и сахара. Особенно осторожной стоит быть с глазурью и посыпкой, которые практически полностью состоят из сахара.
Впрочем, разовое отступление от правил, по словам врача, не нанесет серьезного вреда, но злоупотреблять сладким не стоит. Соблюдение умеренности позволит насладиться праздничной трапезой без негативных последствий для самочувствия.
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDEzLzA0LzE2LzQ3MzEyOS5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzA0LzI0LzIwMjUwNDE5XzExMzIzOC5qcGc.webp)