Во время контрольных мероприятий специалисты исследовали около 14 тысяч пищевых проб. Доля образцов с отклонениями от микробиологических нормативов составила 3,1%, от физико-химических — 5,3%.

Среди выявленных нарушений — продажа продуктов без маркировки и с истекшим сроком годности, несоблюдение правил хранения. Замечания также касались продукции, которую расфасовали в отсутствие потребителя.

Общий вес продуктов, которые забраковали и убрали из продажи, достиг 2947,88 килограмма. Каждый случай несоответствия требованиям безопасности повлек меры административного реагирования.

В Роспотребнадзоре рекомендовали выбирать для покупки продуктов только установленные места торговли, проверять состав и сроки годности, а также обращать внимание на то, как хранится товар.

Источник: Новости Иркутска и обл