Презентацию провела Информационно-туристская служба Иркутска на Байкальском гастрономическом форуме «Вкус путешествия» в «Сибэкспоцентре». В ней участвовали советник мэра Иркутска Инга Корочкина и директор Информационно-туристской службы Иркутска Евгения Федоровская.

Корочкина объяснила, что при отборе заведений важны блюда из местных продуктов и кухня, передающая особенности города. Также оценивают, насколько место презентабельно и сохраняет иркутский характер. Советник мэра уверена, что новые участники предложат гостям в том числе набор блюд на тему «Счастья чистой воды».

На форуме собрались повара и рестораторы, производители продуктов и туроператоры, отраслевые эксперты и представители образовательных учреждений. Служба рассчитывает по итогам мероприятия договориться о сотрудничестве с заведениями, которые участвуют в форуме.

По словам Федоровской, карту издают уже пять лет, и спрос на нее сохраняется. В выпуске на 2027 год хотят представить новых участников и помочь гостям Иркутска выбрать заведения, достойные посещения.

Жители города и туристы могут бесплатно взять печатные материалы на стойках приема в гостиницах и ресторанах. Цифровой вариант доступен на сайте службы.

Во время открытия фестиваля Федоровской вручили благодарственное письмо губернатора Иркутской области Игоря Кобзева. Ее отметили за вклад в туризм и гостеприимство Прибайкалья, инициативность и участие в мероприятиях и проектах, которые создают положительный образ региона.

Источник: Иркутск Сегодня