В первом испытании Мирошник представил свою версию индийского блюда пани пури. Он сделал две начинки: рваную говядину с белыми грибами, а также копченого омуля с картофельным пюре. Это позволило иркутянину пройти дальше.

Во втором раунде команда Мирошника готовила блинбургер. Шеф-повар Константин Ивлев раскритиковал блюдо, заявив, что его неудобно держать в руках, а по форме оно больше похоже на шаурму, чем на бургер. Несмотря на замечания, участник вышел в финал.

В решающем этапе его луковый суп с гренками и запеченным сыром получил высокую оценку жюри. Шеф-повар Ренат Агзамов назвал Мирошника «монстром» кулинарного искусства, а Ивлев отметил: «В России есть такие повара».

Источник: Baikal24