Посетители смогут участвовать в фотоконкурсе «Черемуховый город», состязании поваров «Черемуховое ассорти» и творческом конкурсе «Черемуховое настроение» для мастериц. На площадке будут работать выставки-ярмарки, а местные коллективы дадут концерт.

Гостям предложат попробовать черные вареники. О тонкостях их приготовления на шоу «Секреты черных вареников» расскажут бренд-шеф ресторанов «Чкалов. Северная кухня» и «Грибоедов», участница шоу «Шефы против домохозяек» и первого сезона «Адской кухни» Наталья Коляденко, а также член сообщества Chefs Team Russia, шеф-повар ресторана «Чкалов.Северная кухня», финалист проекта «Битва шефов», эксперт шоу «Звездная кухня» на телеканале ТНТ, член ассоциации Chefs Team Russia и Сибирской гильдии шеф-поваров Иван Москвитин.

В заключительной части фестиваля представят фирменные блюда и десерты с черемухой.

На проведение мероприятия Черемхово получило пять миллионов рублей по итогам отбора агентства по туризму Иркутской области. Средства выделили в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство» как субсидию на развитие событийного туризма.

Руководитель агентства по туризму Иркутской области Евгения Николаева сказала, что за семь лет фестиваль стал узнаваемой маркой города и привлекает людей из соседних муниципалитетов и других регионов. В 2024 году мероприятие внесли в Книгу рекордов Иркутской области после того, как на одной площадке одновременно показали наибольшее число черемуховых блюд по авторским рецептам.

Фестиваль призван сохранять и популяризировать историко-культурное наследие Черемхова и Приангарья, развивать событийный туризм, поддерживать связь поколений и помогать местным мастерам, поварам и творческим коллективам.

Источник: ИркСиб