Врач-диетолог и нутрициолог София Кованова поделилась рекомендациями по безопасному употреблению праздничных блюд. Что касается кулича, эксперт советует ограничиться порцией в 200 граммов — это один или два небольших ломтика. Кованова напомнила, что кулич относится к десертам с высоким содержанием быстрых углеводов: в нем много муки, масла и сахара. Особенно осторожной стоит быть с глазурью и посыпкой, которые практически полностью состоят из сахара. Впрочем, разовое отступление от правил, по словам врача, не наносит серьезного вреда, но злоупотреблять сладким не стоит.