Томские ученые разработали первую российскую систему знаний о пробиотиках
В Томске создали единую систему, объясняющую действие пробиотиков. Таких разработок в России прежде не было. Об этом сообщили ТАСС в Минобрнауки России.
В основу разработки Томского государственного университета легли сведения, которые прежде существовали разрозненно. Теперь их объединили в девять блоков, позволяющих проследить, как вещества бактериального происхождения воздействуют на организм.
Заведующая кафедрой физиологии растений ТГУ Ольга Карначук рассказала, что схема начинается с синтеза молекул бактериями. Далее она описывает их путь к рецепторам и ответ организма на такое взаимодействие. Речь идет, в частности, об индолах, короткоцепочечных жирных кислотах и производных желчных кислот.
Работа исследователей показывает, что у пробиотика есть несколько точек, в которых можно регулировать его действие. В дальнейшем эти знания позволят выбирать штамм ради определенного эффекта, а не назначать его «на всякий случай».
Среди других предполагаемых применений системы — учет того, как микробиом влияет на лекарства, и разработка новых биотерапевтических продуктов. К ним относятся бактерии с генетическими изменениями, способные доставлять препараты, а также «бесклеточные курьеры» для безопасного воздействия.
Профессор кафедры физиологии растений, биотехнологий и биоинформатики ТГУ Алексей Чурин отметил, что одного многовекового опыта использования пробиотиков недостаточно для их назначения. Важно разбираться во всей последовательности происходящих в организме процессов.
К пробиотикам относятся живые микроорганизмы — прежде всего дрожжи и бактерии. Пользу здоровью они приносят при употреблении в достаточном количестве. Их можно встретить в БАДах, некоторых лекарственных препаратах и ферментированных продуктах, но эффект определяется штаммом и особенностями микробиома конкретного человека.
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE1LzA0LzEzL2tvel85MjY1LmpwZw.webp)