Проект «Дело Сибирское» представляет истории иркутских предпринимателей в серии видеороликов

Пятыми героями проекта стали Анна Сычева и Яна Полянская, основательницы иркутского бренда детской одежды Chou-Chou («Шу-Шу»).

Четвертой героиней проекта выступила Екатерина Демина, которая уже шесть лет кормит иркутян ремесленным хлебом в своей пекарне «Катин хлеб». В этой видеоэкскурсии зрители посетят цех пекарни и узнают историю о том, как успешный фотограф стал пекарем.

Третьими героями проекта стали Елена Орлова и Михаил Топорищев, которые под брендом «ЛеНо» выпускают украшения, точно копирующие резьбу на старинных иркутских домах. Также производители известны оригинальными духами, линейкой одежды, вдохновленной историей казачества, и кожаными аксессуарами с копиями наскальных рисунков.

Вторыми героями проекта стали основатели фермерского хозяйства с сыроварней «Милаша» Никита Россов и его мама Оксана Александровна. Они не только радуют иркутян вкусными натуральными сырами, но и ведут просветительскую работу, рассказывая молодежи о фермерстве и новых возможностях.

В этой видеоэкскурсии зрителей ждет знакомство с нубийскими козочками, секреты приготовления сыров: от самых простых до элитных, тренировка на доильном аппарате и многое другое.

Первым героем проекта стал Александр Деев, основатель компании «Дикая Сибирь». Его предприятие не просто выпускает вкусные продукты из дикоросов, но и возрождает целую отрасль заготовки.

Скриншот на превью из пятого выпуска проекта «Дело Сибирское. Истории местных производителей».